七面焼の「七面」は地名ではありません。

偕楽園の造園以前、常磐村神崎の台地の西隅（現 好文亭）に七面堂があり、そこに身延七面山から勧請したと伝えられている七面大明神が祀られておりました。

天保元年の水戸の地図上には「七面山（しちめんやま）」の記載もあります。

斉昭公はこれらを思い、「七面」と名付けたのではと推察しております。